Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Processament a alta pressió Tecnologies emergents TecnologÃas emergentes Pernil curat Dry-cured ham Camps electromagnètics Tesis i dissertacions acadèmiques
Fulladosa i Tomà s, Elena Garcia Gil, Núria Saguer Hom, Elena Rubio Celorio, Marc Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria